[旅食]台南夢時代麻布茶房。宇治金時

今天首度造訪台南夢時代當中的麻布茶房，聽說是日本東京來的

內部的裝潢設計風格，看起來混合了日式和部份中國風

當然，日本文化原本就深受唐朝文化影響，所以這樣的氛圍可以理解

，也可突顯不同於常見日式風格店的一種細緻文化氣息，相對於英式貴族下午茶風格，它相展現的可能是是一種東方日式唐朝化的下午茶風格

它的最大賣點就是一宇治金時，宇治是抹茶代稱，金時就是紅豆，講白了就是抹茶與紅豆之類的冰品甜點

主角上場了，宇治燒蕃薯冰淇淋

原本以為下面是綠豆椪內餡，後來一嚐是熱的蕃薯泥，上面綠色就是抹茶，上冰下熱，別有一番風味，本土的屏東潮州燒冷冰也可來改造一下，弄個＂潮治鑽時＂，也不輸外國貨

原味紅豆湯中間配一塊方型白年糕，紅豆湯相當清甜不膩，右邊那小盤直覺是蜜餞，錯錯錯⋯鹼昆布，服務生説：如果你覺得紅豆湯太甜，就含一小塊在舌頭，可解甜膩，平衡味覺⋯

這下子終於大徹大悟了⋯太甜就多吃鹼、太鹼就多吃甜…加點甜、加點鹼……最後……腰子一陣酸軟…我看還是多喝水就好…

小朋友兒童餐

最後，花了2千多，吃了四人餐和3份兒童餐，你問我感覺如何?

⋯冰品甜點佈置有特色…

其餘…沒空講，四字真言…

⋯人⋯艱⋯不⋯拆…

旅食評等

環境：2.5星

主餐：2星

飲料甜點：2.5星

服務：2.5星

整體：2.5星