今天來到高雄漢神本館，一間東京家庭式的日式料理店一大戶屋，在地下3F..初看門面並不特別...不是走重裝璜路線的店....在競爭激烈的餐飲業...若要生存..餐點就要有特色...讓客人感受到致少物等所值．．．
店頭有透明展示櫃，讓顧客在視覺上先體驗餐點特色⋯實體餐廳更是特別需要呈現五感的體驗行銷....
進入門口後，看到一大盆很像萬年青或開運竹的綠色盆栽，店內並没有我們平常看到的強烈日式傳統風格，它看起來很像是某個年代的暗暗的那種咖啡廳…⋯
不過中間這麼擺........牆面幾個框........前面兩黑柱點燈⋯似乎.....莊嚴肅穆了點⋯...一股涼意吹來⋯....降了我不少食慾….....（喂～別亂想）
如果都沒坐人，會有微微的孤獨感，但是一旦有人坐，熱鬧起來了，感覺就蠻好的，真是奇妙風格的店呀～對面那片玻璃牆發揮了延伸空間的功能，讓這家店視覺上產生較寬敞的感覺，而且讓光源反射，有種現代感，避免過於暗淡．．
菜單中點的第一道是碳烤花魚定食（那個字竟打不出來），配上蒸籠五穀飯．．．
第二道點的是雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，配鹿尾菜拌飯，這道聽說口碑不錯⋯
其他菜色也不少，尤其是魚類定食蠻多様的，其他肉類定食也不錯，其實它的配飯有四種，你也可以配烏龍或蕎麥麵
日式店通常都會先給杯茶，味道像是烏龍茶，還不錯喝…桌邊依例會擺些調味醬或粉之類的，大罐的是含有芝麻的香味粉，可灑在飯上或菜餚上…紅色小瓶應是辣粉或是七味粉，黑色應是醬油…
接下來，主菜登場了，阿拉斯加花魚，配上蘿蔔泥，可抑制腥與膩味，旁邊是鹿尾菜，很像海帶但不同有股香味，
雞肉香嫩搭配黑醋，有點糖醋的做法，很下飯，整塊含皮的烤馬玲薯燴烏醋，真是香而下飯，個人十分推薦這定食…
鹿尾菜扮飯，有一種紫蘇梅的香味，不錯吃⋯
最後來份甜點，芒果布丁，下面可能是豆漿凍，而不是一般的豆花或布丁
另一份則是紅豆湯圓但它下面是豆漿凍，沒有豆花那麼嫩但上面白麻薯是很Q彈，而且米香味十足⋯
每人大約300元左右，輕裝璜丶多樣菜選擇，雖然是日式家庭料理，但食材、風味都相當合台灣人口味，我相信它的顧客回流率應該相當高，價位不高丶實吃丶而有特色的一家店⋯
最後附上其他菜單，它的選擇還蠻多，有兒童餐，適合全家來吃，名符其實的日式家庭料理⋯
豬肉類⋯
蓋飯類⋯
甜點類…
有很多魚類定食，但屬於季節限定，有不同的魚類…愛吃烤魚的可以來這家吃⋯
最後,我覺得這家店雖然裝璜不起眼..但它的餐點很實吃.也多樣,適合一家大小來吃.與之前去麻布茶房吃的感覺剛好相反...這家店的餐點有特色份量也足..麻布則適合吃氣氛與下午茶與甜點..餐點稍弱份量較少..
旅食評等
環境：2星
主餐：3星
飲料甜點：2星
服務：2星
整體：2.5星
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